Пирог с цукини

Name: Пирог с цукини
Yield: 6-8 порций
Ingredients: лук репчатый; молоко; мука пшеничная; сыр пармезан; цукини; чеснок; яйцо куриное; соль; перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Сергеева

#изтогочтобыло #пирог #кабачки Пирог готовится из продуктов, которые есть в любом...

1 час 30 минут

6-8 порций

Ингредиенты

лук репчатый 1 шт.

молоко 100 мл

мука пшеничная 6-8 ст.л.

сыр пармезан 80 г

цукини 350 г

чеснок 1 долька

яйцо куриное 3 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки (цукини) нарезать тонкими кружочками, а лук полукольцами.

В миске смешать яйца и муку. Добавить молоко. Тесто получится жидким. Добавить натертый на мелкой терке пармезан.

Добавить соль, лук, нарезанный мелко чеснок, перец, цукини. Перемешать.

Как правило, выпекают пирог в круглой форме диаметром 26-28 см. Я выпекала в овальной, которую смазала маслом. Выложить массу в форму. Выпекать при 200 градусах в духовке до красивой румяной корочки. Пирог готов. Подавайте теплым или охлажденным, полив немного пирог оливковым маслом и присыпав крупной солью.