Сырный пирог с луком пореем

Name: Сырный пирог с луком пореем
Yield: 8
Ingredients: Лук порей 300 гр; Сыр полутвердый 100 гр; Мука пшеничная 60 гр; Мука полбяная 60 гр; Разрыхлитель 10 гр; Яйцо куриное 3 шт; Масло сливочное 40 гр; Соль, перец, зелень, кунжут по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор @eda_na_1_2_3

Пикантный сырный пирог с луком пореем. Прекрасное дополнение к сладкому чаю или кофе...

1 час

Ингредиенты

Лук порей 300 гр

Сыр полутвердый 100 гр

Мука пшеничная 60 гр

Мука полбяная 60 гр

Разрыхлитель 10 гр

Яйцо куриное 3 шт

Масло сливочное 40 гр

Соль, перец, зелень, кунжут по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порей нарезаем колечками. Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Тушим лук на среднем огне до мягкости.

Смешиваем два вида муки, разрыхлитель, яйца, соль, перец. Добавляем натёртый на мелкой терке сыр. Хорошо перемешиваем.

Добавляем подостывший лук и по желанию зелень. Я добавила свежий укроп. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания смазанную сливочным маслом. Можно посыпать кунжутом.

Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита 😊

...