Выпечка Вафли

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Яблочные вафли с маком без яиц

Name: Яблочные вафли с маком без яиц
Yield: 3
Ingredients: Яблоки; Пшеничная мука; Йогурт ложковый с фруктовым наполнителем 80 г (у меня растительный nemoloko); Сироп (любой) или мёд 1 ст. л. (по желанию); Растительное рафинированное масло; Сода; Сок лимона или яблочный уксус; Соль; Корица; Мак 1,5 ст. л. (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

Представьте себе нежные и ароматные вафли, которые покорят вас с первого укуса. Они...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

190

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

32 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яблоки 300 г
Пшеничная мука 180-200 г
Йогурт ложковый с фруктовым наполнителем 80 г (у меня растительный nemoloko)
Сироп (любой) или мёд 1 ст. л. (по желанию)
Растительное рафинированное масло 2 ст. л.
Сода 1/2 ч. л.
Сок лимона или яблочный уксус 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Корица 1/2 ч. л.
Мак 1,5 ст. л. (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яблоки очистить от семечек, сердцевинок. Кожуру можно как очистить, так и не очищать - это по вкусу и желанию (я оставила кожуру). Вес яблок указан в очищенном от сердцевинок виде.

Натереть яблоки на крупной тёрке.

Просеять к яблоку сначала 100 г муки. Хорошо перемешать ложкой, объединив муку с яблоком.

Затем добавить корицу, сироп или мёд. Перемешать.

Просеять остальные 80-100 г муки. Также хорошо перемешать ложкой, пока мука вся не перемешается с яблоком.

Добавить масло, перемешать. Затем йогурт (у меня овсяный с грушей). Снова перемешать.

По желанию можно убрать тесто в холодильник, если будете готовить вафли утром на завтрак.

Непосредственно перед приготовлением вафель добавить соду, сок лимона (или яблочный уксус) и перемешать. По желанию добавить мак. Я добавляла мак, когда у меня оставалось немного теста (на 2 вафли).

Разогреть вафельницу, немного смазав её поверхность растительным маслом. Выкладывать тесто по 1,5 ст.л для каждой вафли. Закрыть вафельницу и готовить с одной стороны около 2 мин, затем с другой стороны около 1 мин (смотрите по готовности). Так приготовить все вафли.

Готовые вафли можно подавать сразу же, например, со сметаной, йогуртом, любым сиропом, мёдом, вареньем, джемом, бананом, урбечом и т.д. Приятного аппетита 😋!

...