2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вафли из муки зелёной гречки без глютена (веганские)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган #игры #вафли #безглютена. Вафли без яиц, молочных продуктов, глютена, сахара и...
2-4 порции
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
66 г
0 %
21 г
0 %
8 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука зелёной гречки 100 г
- Кокосовое молоко 80 мл
- Апельсин (около 50 мл сока апельсина) 1/2 шт.
- Сироп топинамбура (или жидкий мёд, сироп агавы) 3 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Просеять муку и соду в миску. Перемешать.
2
Влить сироп (или жидкий мёд), перемешать.
По желанию можно выпекать без подсластителя и подать с ним готовые вафли.
3
Влить сок апельсина (свежевыжатый), и, перемешивая, влить молоко. Я добавляла 100 мл молока, тесто получилось жидковатое, вафли трудно выпекать с таким тестом, поэтому, молоко регулируйте по консистенции теста. Может понадобится 80 мл.
В итоге тесто должно быть немного густое. А ещё за счёт зелёной гречки оно слизистое, как на видео:
4
Выпекать вафли до готовности (до золотистой корочки). Я выпекала без масла, пригорали, так как тесто получилось жидкое. Если Ваша вафельница требует этого, то смажьте её маслом.
5
Я выпекала вафли вечером, а утром ими завтракали. У меня они получились мягкие.
6
Подавать можно со сметаной, йогуртом, любым сиропом, мёдом, вареньем (мне понравилось с персиковым вареньем, взбитым в пюре).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
