Тыквенные вафли с бананом без глютена (веганские)

Name: Тыквенные вафли с бананом без глютена (веганские)
Yield: 4
Ingredients: Универсальная смесь без глютена 150 г; Тыква 250 г; Молоко растительное 200 мл; Банан 1 шт; Сахар кокосовый 1 ст. л.; Псиллиум 1 ч. л.; Корица 1/4 ч. л. по желанию

Автор Анна Ambassador

#веган #безглютена #пп #банан #тыква Вкусные вафли без яиц, молочных продуктов, глютена...

Ингредиенты

Универсальная смесь без глютена 150 г

Тыква 250 г

Молоко растительное 200 мл

Банан 1 шт

Сахар кокосовый 1 ст. л.

Псиллиум 1 ч. л.

Корица 1/4 ч. л. по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякоть тыквы нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, влить чуть-чуть воды и тушить тыкву до готовности. Потом взбить тыкву в пюре с помощью блендера. Остудить.

Соединить в блендере все ингредиенты, кроме муки, и измельчить до однородности.

Полученное пюре выложить в миску.

Просеять муку с корицей до получения консистенции густой сметаны.

Разогреть вафельницу, смазав её растительным маслом с помощью кисточки. Выложить тесто и печь вафли примерно по 3 мин мин с одной стороны до золотистой корочки, затем 1-1,5 мин с другой.

Подавать вафли лучше сразу, например, со сметаной, йогуртом, сгущенкой, вареньем, джемом, любым урбечом. Приятного аппетита 😋!