
🤩Сырные вафли с пюре из авокадо и скрембел
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Gladkaya
🫠Чем можно удивить гостей на завтрак? Замечательная идея с венскими вафлями. Но,...
Ингредиенты
- Сырные вафли :
- гр муки без глютена 200
- молока (у меня овсяное) 500 мл
- ч. л разрыхлителя 1/2
- Соль
- ст л сливочное растопленное масло 4
- гр сыр твердый 250
- яйца 2
- Для скрембел :
- яйца 4
- Сливочное масло
- Сливки
- Соль
- Смесь из авокадо :
- Авокадо 1 шт
- Черри 2-3 шт
- Чеснок 1 зубок
- Сок лимона
- Соль
- По желанию соус Чили чуть- чуть
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Вафли : смешать все сухие ингредиенты а одной чаше, жидкие в другой
2
Жидкие ингредиенты аккуратно, постепенно вылить в сухие и хорошо перемешать. Добавить сыр.
3
Вафельницу смазать маслом ГХИ и выпекать вафли.
4
Соус из авокадо прост. Все смешать в блендере и взбить. Соль по вкусу. Эту смесь выложить на вафлю.
5
Скрембел готовить в сковороде. Вбить яйца, постоянно перемешать венчиком., когда масса становится похоже на омлет, добавляем сливочное масло, кладу на глаз.. После, аккуратно вливать сливки и хорошо помешивать до готовности. Соль по вкусу.
6
На вафлю выложить смесь из авокадо, сверху микс салат, сверху филе семги или форель + скрембел. Приятного аппетита 🤩



4.95928
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями