
Сырные вафли с соусом Гуакамоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Несладкие, очень вкусные, с хрустящим верхом и мягкой серединкой эти вафли могут быть и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творога 150 г
- Твердого сыра 80 г
- Сливочного масла растопленного 120 г
- Сметаны 1 ст. л.
- Муки 60 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сахара 1 плоская 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Для Гуакамоле
- Авокадо 1
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Вяленых помидоров 3 шт.
- Острого красного перца (по вкусу) 1 кус.
- Чеснока 1 зуб.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Растереть творог с сахаром солью и яйцом. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
2
Муку просеять с разрыхлителем, добавить к творожной массе, перемешать. Туда же добавить сметану.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в тесто и хорошо перемешать.
4
Дать тесту постоять минут десять. Выпекать в вафельнице по 4-5 минут, выкладывая по неполной (чуть больше половины) столовой ложке, чтобы тесто не занимало всю форму.
5
Для соуса очищенный авокадо размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком. Помидоры и перец мелко покрошить, чеснок натереть на мелкой тёрке. Всё перемешать и подсолить.
6
При подаче на вафли выложить по одной ч ложке соуса. Можно подать отдельно. Приятного аппетита!



4.94999
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями