Сырные вафли с соусом Гуакамоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Несладкие, очень вкусные, с хрустящим верхом и мягкой серединкой эти вафли могут быть и...
Ингредиенты
- творога 150 г
- твердого сыра 80 г
- сливочного масла растопленного 120 г
- сметаны 1 столовая ложка
- муки 60 г
- разрыхлителя 1 ч ложка
- сахара 1 плоская ч ложка
- соли Щепотка
- Для Гуакамоле
- авокадо 1
- лимонного сока 1 ст ложка
- вяленых помидоров 3 шт
- острого красного перца (по вкусу) Кусочек
- чеснока 1 зубчик
- соль По вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Растереть творог с сахаром солью и яйцом. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
2
Муку просеять с разрыхлителем, добавить к творожной массе, перемешать. Туда же добавить сметану.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в тесто и хорошо перемешать.
4
Дать тесту постоять минут десять. Выпекать в вафельнице по 4-5 минут, выкладывая по неполной (чуть больше половины) столовой ложке, чтобы тесто не занимало всю форму.
5
Для соуса очищенный авокадо размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком. Помидоры и перец мелко покрошить, чеснок натереть на мелкой тёрке. Всё перемешать и подсолить.
6
При подаче на вафли выложить по одной ч ложке соуса. Можно подать отдельно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94999
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!