Выпечка Вафли

Вафли с авокадо

Name: Вафли с авокадо
Ingredients: рисовой муки; авокадо; растительного молока (у меня миндальное); воды; растопленного кокосового масла; сиропа топинамбура или другого подсластителя; разрыхлителя; сока лимона или яблочного уксуса; экстракта ванили (можно без него)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Anna Becker

Получилось очень вкусно

Добавить
фотоотзыв

Автор Tatiana

Потрясающие вафли с хрустящей корочкой и невероятно нежные внутри. Эти вафли не только...

Ингредиенты

рисовой муки 100 г

авокадо 1/2

растительного молока (у меня миндальное) 100 мл

воды 2-3 ст. л.

растопленного кокосового масла 1 ст. л.

сиропа топинамбура или другого подсластителя 1 ст. л.

разрыхлителя 5 г

сока лимона или яблочного уксуса 1 ст. л.

экстракта ванили (можно без него) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В большой миске смешать муку, соль, разрыхлитель.

В другой миске смешать молоко, пюре из авокадо, воду, масло, лимонный сок, подсластитель, ваниль (если используете).

Соедините жидкие и сухие ингредиенты, хорошенько размешав их венчиком или вилкой. Комочки допустимы, но старайтесь сделать так, чтобы сухих ингредиентов не оставалось по бокам и на дне миски.

Разогрейте вафельницу и смажьте небольшим количеством масла гхи или кокосового масла. Влейте в разогретую вафельницу получившееся тесто и выпекайте примерно 3-4 минуты.

Подавайте сразу после готовности, украсив любимыми фруктами, орехами или сиропом/мёдом.

...