ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Картофельные вафледраники с пармезаном

Картофельные вафледраники с пармезаном

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна
Простой и ооооочень крутой рецепт - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛЕДРАНИКИ С ПАРМЕЗАНОМ. Те самые,...

Ингредиенты

  • крупных картофеля 4-5
  • пармезана или другого твёрдого сыра 100 гр
  • яйца 2
  • разрыхлителя 1/2 пак (понадобится 5 гр)
  • соль
  • копчёная паприка, чили хлопья, средиземноморские травы по вкусу
  • сметаны 1,5 ст л
  • муки (может чуть больше) 3-4 ст л
  • укропа и петрушки Пучок

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
4-5 крупных картофеля очистить и натереть на мелкой тёрке. 100 гр пармезана или другого твёрдого сыра натереть на мелкой тёрке. Добавить к картофелю 2 яйца.
2
Добавить также 0,5 пакетика разрыхлителя (5 гр). Добавить специи: у меня соль, копчёная паприка, чили хлопья, немного смеси средиземноморских трав.
3
Ещё добавить 1,5 ст л сметаны, 3-4 ст л муки.
4
Пучок мелко нарезанной зелени (у меня укроп, петрушка).
5
Перемешать, если тесто будет слишком жидким, добавить ещё одну-две ложки муки. Попробовать на вкус тесто, отрегулировать вкус соли и специй, если необходимо. Выпекать в вафельнице до готовности. По желанию можно смазать вафельницу сливочным маслом для хрустящей и вкусной корочки.
6
P.s. Нет вафельницы - можно просто пожарить вафледраники на сковороде, думаю, тоже будет вкусно (но честно, не пробовала).
7
P.p.s. А можно приготовить вафледраники дома и взять с собой на пикник (с шашлыком и с салатом из свежих овощей - мммм😋).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Нюта
оставил(а)
Спасибо за рецепт. В нашей семье мы очень любим драники. Достойная замена. Подавать буду с листьями салата, красной рыбкой и творожным сыром.
12 мая 2022 г.
Ответить
Инна ответил(а) Нюта
@Antanella как вкусно выглядит 😋. Спасибо большое за отзыв 🤍
12 мая 2022 г.
Ответить
Нюта ответил(а) Инна
Вам спасибо за рецепт
12 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!