ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Разенкова

Ингредиенты

  • Картофель 1-1,5 кг
  • яйца 2 шт
  • муки 100-150 гр
  • Сыр твёрдый
  • Соль
  • Перец молотый
  • Зелень

Шаги приготовления

22
человека планируют готовить
1
Почистить и отварить картофель. Слить воду и помять. Остудить. Добавить соль, перец, зелень, яйца и постепенно вводить муку. Вы сразу поймёте когда муки хватит. Картофель не будет прилипать к рукам. Мешать лучше руками.
2
Формируем зразы влажными руками. Берём немного картофеля и кладём на руку, сверху кладём сыр, добавляем ещё немного картофеля и формируем "котлету". Готовим на разогретой сковороде и подсолнечное масле на медленном огне. Крышкой не накрывать.
3
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
9
0
3
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Отличный рецепт, спасибо.
15 апреля 2024 г.
Ответить
Ольга, благодарю за рецепт! У меня не такие пышненькие получились, но все-равно вкусно!
16 апреля 2024 г.
Ответить
На здоровье!!! Значит нужно чуть меньше муки для пышности)
16 апреля 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!