
Картофельные зразы с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Разенкова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 1-1,5 кг
- Яйца 2 шт.
- Муки 100-150 г
- Сыр твёрдый
- Соль
- Перец молотый
- Зелень
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Почистить и отварить картофель. Слить воду и помять. Остудить. Добавить соль, перец, зелень, яйца и постепенно вводить муку. Вы сразу поймёте когда муки хватит. Картофель не будет прилипать к рукам. Мешать лучше руками.
2
Формируем зразы влажными руками. Берём немного картофеля и кладём на руку, сверху кладём сыр, добавляем ещё немного картофеля и формируем "котлету". Готовим на разогретой сковороде и подсолнечное масле на медленном огне. Крышкой не накрывать.
3
Приятного аппетита!!!



4.812028
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
9
0
3
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)