Картофельные зразы с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Разенкова
Ингредиенты
- Картофель 1-1,5 кг
- яйца 2 шт
- муки 100-150 гр
- Сыр твёрдый
- Соль
- Перец молотый
- Зелень
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Почистить и отварить картофель. Слить воду и помять. Остудить. Добавить соль, перец, зелень, яйца и постепенно вводить муку. Вы сразу поймёте когда муки хватит. Картофель не будет прилипать к рукам. Мешать лучше руками.
2
Формируем зразы влажными руками. Берём немного картофеля и кладём на руку, сверху кладём сыр, добавляем ещё немного картофеля и формируем "котлету". Готовим на разогретой сковороде и подсолнечное масле на медленном огне. Крышкой не накрывать.
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
9
0
3
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
На здоровье!!! Значит нужно чуть меньше муки для пышности)
16 апреля 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!