
Картофельные зразы с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#меню #картошкафарш
50 минут
5 шт
1
Ингредиенты
- Небольших картофелин 6
- Муки 2,5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Панировочных сухарей 3 ст. л.
- Начинка
- Фарша 100 г
- Небольшой луковицы 1/2
- Треугольник плавленого сыра 1
- Соль и перец чёрный молотый по вкусу
- Воды 2 ст. л.
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Картофель мелко порезать, посолить, поставить отвариваться.
2
Фарш обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить мелко порезанный лук, жарить до золотистого цвета. Добавить сыр и воду, оставить на огне до растворения сыра и выпаривания воды. Посолить, поперчить. Снять с огня остывать.
3
Из готового картофеля слить воду, сделать пюре, насыпать муку и перемешать. Оставить на 5 минут остывать.
4
На ладошке распределить часть пюре, добавить небольшую порцию начинки. Защипнуть края. Придать желаемую форму.
5
Обвалять в сухарях. Жарить на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита 🌿.



4.95917
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)