Зразы с начинкой из лука и варёных яиц "Домашний обед"

Name: Зразы с начинкой из лука и варёных яиц "Домашний обед"
Yield: 10
Ingredients: Говяжий фарш (можно любой) 1 кг; яиц 6 шт; луковицы репчатых 2 шт; Хлеб ( у меня лепешка); Соль, специи по вкусу; Масло растительное для жарки; Сухари панировочные; Молоко 1 стакан; Чеснок 3 зубчика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

2 ч

Ингредиенты

Говяжий фарш (можно любой) 1 кг

яиц 6 шт

луковицы репчатых 2 шт

Хлеб ( у меня лепешка)

Соль, специи по вкусу

Масло растительное для жарки

Сухари панировочные

Молоко 1 стакан

Чеснок 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фарш у меня был готовый. Лепешку замочить в молоке. Лук очистить и мелко нарезать. Смешать с фаршем хлеб.

Отварить яйца вкрутую. Мелко нарезать. Лук обжарить до золотистого цвета. Смешать с яйцами. Это будет начинка для зраз.

В фарш добавить соль, перец черный молотый, приправу для фарша. Хорошо отбить фарш.

Сделать из фарша лепешечки и в центр каждой положить по 1 ч. л. начинки. Сформировать зразы. И обваляв в сухарях, обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Подать горячими с любым гарниром (у меня были макароны). Приятного аппетита!