2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Зразы картофельные с мясом. Зразы из фарша. Зразы с яйцом. Зразы картофельные с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ
Привет друзья! ❤️😍 Сегодня, я предлагаю всем приготовить.😋 Зразы картофельные с...
120 минут
более 30 порций
3
Ингредиенты
- Фарш (говядина 600 гр. + свинина 600 гр.) 1,2 кг.
- Лук 250 гр
- Чеснок 8 зубчиков
- Морковь 200 гр
- Картофель 2 кг
- Яйцо 8 шт
- Мука пшеничная 6 ст. л
- Соль, перец по вкусу
- Петрушка 50 гр
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Всем привет! Сегодня, мы приготовим зразы картофельные с мясом и яйцом! Обжариваю лук, чеснок, морковь, по 2-3 минуты.
2
Добавляю фарш, соль, перец, оставляю тушить около 30 минут.
3
В готовый фарш добавляю нарезанные яйца, перемешиваю, начинка готова!
4
Картофель солю, ставлю варить около 10 минут. С картофеля сливаю воду, разминаю.
5
Добавляю зелень, яйца, муку, перемешиваю.
6
На доску добавляю немного муки и кладу картофель, формирую круг, как на пирожки, кладу начинку.
7
Защипляю края, как на пирожки.
8
Формирую любую форму.
9
На растительном масле обжариваю зразы с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета. Готовые зразы выкладываю на бумажное полотенце. Всем приятного аппетита! И до новых встреч!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
