1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельные зразы с фаршем на новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#академия #горячее
Ингредиенты
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты.
Достать фарш из морозилки, отложить в сторонку для оттаивания.
Картофель, морковь отмыть от грязи, очистить от шкурки, сполоснуть в чистой воде.
Лук очистить, сполоснуть в холодной воде, обсушить.
2
Лук нарезать кубиками, морковь, сыр натереть на крупной терке.
3
Приготовить картофельное пюре, дать остыть. Добавить яйцо, муку, сыр, перемешать.
4
На раскалённой сковороде обжарить лук, морковь, перец, перемешивая, добавить фарш, раздавить его вилкой до мелких кусочков, перемешивать, чтобы не пригорело, обжаривать 5 минут.
5
Добавить томатную пасту, немного воды, перемешать, тушить до готовности.
Готовый фарш с овощами убрать с плиты, дать остыть.
6
Столешницу присыпать мукой. Картофельное тесто выложить ложкой, сформировать из него лепëшечки, уложить начинку и защипнуть края.
7
Обжаривать картофельные зразы до румяности с двух сторон на предварительно разогретой сковороде.
8
Подавать горячими с соусами, кетчупом, майонезом.
Приятного Вам аппетита 🎄!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
