Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1,5 кг картофеля, отваренного в мундире 200 г адыгейского сыра 50-100 мл сливок 1...
Ингредиенты
- картофеля, отваренного в мундире 1,5 кг
- адыгейского сыра 200 г
- сливок 50-100 мл
- морковь 1
- стручок красного перца 1
- черный перец
- куркума
- петрушка
- укроп
Шаги приготовления
357
человек планируют готовить
1
Из отваренного в мундире картофеля приготовить пюре, поперчить его и посолить.
2
Морковь потереть на мелкой терке, разломать сыр в крошку.
3
Обжарить сыр с морковью до готовности на сковороде около 10 мин, подсолив, приправив куркумой и красным перцем, в конце влив сливки и положив немного рубленого укропа и петрушку.
4
Руками, выкладывая пюре на ладонь, формовать толстые лепешки, выкладывать сверху начинку, складывать лепешки пополам, защипывая края, панировать в муке, затем обжаривать лепешки на сковороде с разогретым маслом.
5
Подаются овощные зразы с кетчупом или сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
