Щи с крапивой
зеленый борщ
Стандартный поиск нашёл 416 рецептов
курица , картофель , морковь , лук , перец болгарский , щавель , яйца , вода , масло растительное , томатная паста , соль , сахар , зелень
7 шагов
1 час 20 минут
Марина Юрчук (Рудь)
не жирная свинина , лук репчатый , картофель , вареные яйца , соль , перец , побольше петрушка , укроп , лук зеленый , щавель
4 шага
Виктория
куриная спинка , картофель , лук , морковь , лавровый лист , щавель , яйца , смесь перцев , соль
4 шага
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Также ищут:
лук зеленый , щавель , говяжья тушенка , круглозерный рис , молодой картофель , зелень петрушки , укроп , лук репчатый , масло растительное
4 шага
1 час
Винтажная кухня
суповой набор из утки , вода , картофель , лук репчатый , морковь , пастернак , свекла , щавель , перец сладкий , яйцо куриное , томат , соль , сахар , зелень , масло растительное
4 шага
Марина Юрчук (Рудь)
щавель , укроп , кинзы , лук зеленый , картофель , морковь , помидор , соль , масло подсолнечное , вода , куриная шея отварная , яйцо
8 шагов
Милка ☕️
картофель , лук , яйца куриные , большой щавель , зелень , соль , перец , масло растительное
6 шагов
Ирина Гогарева
сливки , щавель , яйца , лук , морковь , соль , лавровый лист , грудка куриная , вода
10 шагов
35 минут
ЖИТЬ ВКУСНО!
картофель , щавель , лук репчатый , морковь , укроп , лук зеленый , яйца , бульон , масло топленое , соль , перец черный молотый , сметана
6 шагов
35 минут
Марина
куриные косточки , щавель , картофель , куриный бульон , яйца , лук , перец болгарский , помидоры , соль , перец черный , лавровый лист , зелень
6 шагов
Alla Reisich
яйцо куриное , картофель , щавель , укроп , петрушка , соль , сметана , бульон куриный
5 шагов
60 мин
Вкусные и простые рецепты от Домадил DomadeaL.ru
картофель , морковь , лук , щавель , укроп , лук зеленый , яйца , соль , перец
5 шагов
Виктория Березовская
Зеленый борщ: весенний взрыв вкуса и витаминов
Зеленый борщ – это не просто суп, это настоящий символ весны, пробуждения природы и свежести. Яркий зеленый цвет, нежный вкус и аромат свежей зелени – это сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Зеленый борщ – это традиционное блюдо, которое готовят из щавеля, шпината, крапивы и других видов зелени.
Существует множество вариантов приготовления зеленого борща, каждый из которых имеет свои особенности и уникальный вкус. Вот несколько популярных рецептов:Классический зеленый борщ: этот борщ готовят на мясном или курином бульоне с добавлением щавеля, шпината, картофеля, моркови, лука и яиц.
Зеленый борщ с крапивой: крапива придает борщу особый вкус и аромат, а также обогащает его витаминами и минералами. Зеленый борщ с щавелем и шпинатом: щавель и шпинат – это классическое сочетание для зеленого борща, которое придает ему нежный вкус и яркий зеленый цвет.
Зеленый борщ с грибами: грибы добавляют борщу дополнительную сытность и аромат. Зеленый борщ с фасолью: фасоль – это источник растительного белка, который делает борщ более питательным.
Секреты приготовления идеального зеленого борща:Выбор зелени: для зеленого борща лучше всего выбирать молодую и свежую зелень. Щавель должен быть с нежными листьями, шпинат – ярко-зеленого цвета, крапива – молодая и нежная.
Подготовка зелени: зелень необходимо тщательно промыть, удалить грубые стебли и нарезать. Приготовление бульона: для зеленого борща можно использовать мясной, куриный или овощной бульон.
Добавление зелени: зелень добавляют в борщ в самом конце приготовления, чтобы сохранить ее цвет и витамины. Заправка: зеленый борщ заправляют сметаной, йогуртом или кефиром. Также можно добавить отварные яйца, нарезанные кубиками.
Зеленый борщ – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Зелень, которая является основным ингредиентом борща, богата витаминами (особенно витамином С), минералами и антиоксидантами, которые необходимы для здоровья человека.Попробуйте приготовить зеленый борщ по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь весенним взрывом вкуса и витаминов!
