Суп
щавелевый суп
Стандартный поиск нашёл 224 рецепта
картофель в зависимости от желаемой густоты, лук, морковь, щавель, масло растительное, соль, специи, сыр плавленный
Ульяна Рогулёва
9 шагов
свинина на кости, свинина мякоть, вода, щавель, яйца куриные, морковь, лук репчатый, картофель, перец душистый, лист лавровый, соль, перец черный молотый, петрушка свежая пару, укроп свежий, лук зеленый, масло растительное
Людмила Кириевская
3 шага
очищенный щавель, вода, жирная сметана, мука, соль, сахар
30 мин
Анна
4 шага
курица суповая набор, вода, картофель, лук, морковь, щавель, масло сливочное, яйцо, соль, перец черный
Анастасия
8 шагов
куриный набор, вода, морковь, лук, картофель, щавель, перец болгарский, соль, перец, лавровый лист, яйцо вареное, сметана
1 час
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
4 шага
куриное бедро, большая картофелина, морковь, лук, вода, щавель, соль, яйцо, лавровый лист
1 ч, 30 минут
Марина Ларионова
5 шагов
бульон из перепёлок, картофель, морковь, лук зеленый, щавель, масло растительное, яйца
Лада Шумак АМБАССАДОР
5 шагов
рёбрышко свинина, вода, лавровый лист, соль адыгейская, картофель, лук, морковь, щавль, укроп, перец черный молотый, сахар, соль, масло растительное, мука, сода, уксус, сухой чеснок, яйцо
1 час 3 мин
Анна Ревенко
6 шагов
бульона . готовый суп выходит на литровую кастрюлю, щавель две грядки . ориентируемся по своему вкусу . кто любит по гуще, морковь, лук, картофель, сырое яйцо, майонез, соль, перец, специи, зелень, томаты домашние перекрученные, томатная паста
1,5 - 2 часа
Дарья
4 шага
мясной бульон, картофель, лук, морковь, свежий щавель, соль, вареные яйца
Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
5 шагов
щавель, картофель, лук, консервированная ветчина, соль, сметана
30 минут
Нинель
3 шага
лук, морковь, картофель, тушеное мясо индейки, вкусная соль с травами, масло растительное, вода, щавель, яйцо
40 минут
Марина Ларионова
6 шагов
Щавелевый суп: пошаговые рецепты с фото
Щавелевый суп – это блюдо, приготовленное на основе щавеля, кислого и освежающего зеленого листового растения с кисловатым вкусом. Щавель является ценным источником витаминов и минералов, таких как витамин С, железо, кальций и магний. Этот суп часто готовят весной и летом, когда щавель самый сочный и ароматный.
Для приготовления щавелевого супа обычно используют свежий щавель, картофель, лук, морковь, сливки или молоко. Иногда добавляют яйца или кислые молочные продукты для придания более насыщенного вкуса. Продукты подбираются таким образом, чтобы создать блюдо с балансом кислоты щавеля и сладости остальных ингредиентов.Рекомендации по приготовлению щавелевого супа включают в себя тщательное промывание и нарезку свежего щавеля и овощей. Затем они обычно обжариваются на масле, добавляется бульон и картофель, и варятся до готовности. При желании можно добавить сливки или молоко для более нежного вкуса. Готовый суп подается горячим, иногда с добавлением свежих зеленых трав для украшения.
Важно помнить, что щавель содержит оксалаты, которые могут быть вредны для здоровья в больших количествах, особенно для людей с заболеваниями почек. Поэтому важно соблюдать умеренность в употреблении этого супа, особенно при его употреблении в больших количествах.
