Зеленый борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милка ☕️
Зеленый борщ для меня всегда был весенним видом первого блюда , но , к счастью, сегодня...
Ингредиенты
- щавеля 1 пучок
- укропа и кинзы По 1/2 пучка
- Зеленый лук по вкусу
- картофель 1 шт
- морковь 1/2 шт
- помидор 1/2
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 1-2 ст л
- Вода (Количество воды зависит от ваших предпочтений по густоте супа)
- Куриная шея отварная 1 шт
- яйцо 2 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Зелень помыть тщательно.
2
Нарезать морковь и картофель (у меня кубиками), добавить подсолнечное масло и на среднем огне обжарить.
3
Помидор нарезать (как вам удобно) и добавить к картофелю и моркови и жарить все вместе ! Добавить немного соли ! И положить заранее сваренную куриную шею.
4
Овощи и шею обжарить на среднем огне пару минут постоянно помешивая, чтобы не пригорели ! Затем добавить немного кипяченной воды и тушить до готовности овощей.
5
Как только овощи приготовились ! Добавляем кипяченную воду (количество определяем исходя из ваших предпочтений) ! Нарезать зелень и щавель среднего размера.
6
Яйца сварить (минут 10)
7
Добавить всю зелень в кастрюлю ! Посолить по вкусу ! Готовые яйца почистить и нарезать мелко и добавить в борщ ! Пол минутки и выключаем огонь! Даем настояться немного!
8
Зеленый борщ готов! Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Соблазнила на зеленый борщ, надо сварить пока щавель еще есть.
8 октября 2022 г.
Ответить
Готовьте с удовольствием 🥰 с помидоркой 👌🏻
8 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!