
Заправка для борща
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Решетник
Честно скажу, если все нарезать в ручную, как делала это я 🥴🤦😭 капец как долго и...
1 день 🥴
12* 0.5литра
Ингредиенты
- свекла 3 кг
- морковь 1 кг
- перец сладкий 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- помидоры 1 кг
- соли 3 ст.л.
- сахара 1 стакан
- растительного масла 1 стакан
- уксуса 9% 125 мл
- черного молотого перца 1 чайная ложка
- хмели-сунели 1 столовая ложка
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
2
Лук порезать мелко (кто любит чувствовать лук в борще может резать полукольцами).
3
Свеклу натереть на крупной терке (я терла на корейской), так же натереть и морковь.
4
Перец порезать тонкой соломкой или кубиками (мои так больше любят), помидоры кубиками.
5
Добавить сахар, соль, уксус, специи, растительное масло.
6
Все хорошо перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут.
7
Разложить горячим в стерильные банки под самую крышку, как бы даже чуть с верхом и закатать.
Поставить верх дном под теплое одеяло, постепенно остывать.
Хранить в подвале.
8
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.



4.911204
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями