Заправка для борща
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Воробьева
Хотите баловать себя и своих близких борщом круглый год? Тогда вам стоит приготовить...
Ингредиенты
Свёкла 1 кг
Морковь 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Помидоры 3 кг
Растительное масло 150-200 мл
Уксус 70% 5 ст.ложек
Соль 3 ст. ложки
Сахар 1,5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи натереть на крупной тёрке.
Помидоры пропустить через мясорубку.
Лук нарезать (кто как любит).
2
Все подготовленные овощи поместить в кастрюлю, сотейник или казан с толстым дном.
Добавить растительное масло, сахар и соль.
3
Тщательно перемешать и варить на небольшом огне до мягкости всех овощей, периодически помешивая, примерно 1 - 1,5 час.
4
В конце варки добавить уксус.
Разложить заготовку по банкам и закатать. Укрыть под шубой до полного остывания.
Хранится долго в прохладном месте.
4.931086
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!