Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заправка для борща с фасолью на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Пару часов у плиты осенью — быстрый и вкусный борщ зимой.
#меню #урожай #заготовки...
8 банок по 0,5 л.
Ингредиенты
- свеклы 1,5 кг.
- моркови 500 грамм
- лука 500 грамм
- болгарского перца 500 грамм
- помидоров 500 грамм
- отварной фасоли 2 стакана
- соли 2 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- масла 1/2 стакана
- уксуса 9% 75 мл.
- воды 1,5 стакана
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Перец нарезать брусочками. Лук, морковь, свеклу натереть на крупной терке. Можно использовать блендер или специальную насадку для мясорубку.
2
Помидоры измельчить в пюре с помощью блендера или мясорубки.
3
Добавить отварную фасоль. Я ее отварила заранее в мультиварке-скороварке.
4
К вышеуказанным ингредиентам добавить воду и перемешать.
5
Поставить на слабый огонь, периодически помешивая, довести до кипения и варить 1 час. Затем добавить сахар, соль и уксус.
6
Перемешать и варить еще 10-15 минут. Проверить на соль и сахар.
7
Банки моем с содой и стерилизуем. Крышки кипятим.
8
Кипящую заправку раскладываем по банкам и закатываем. Укутываем до полного остывания.
9
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
19
8
13
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
