Заправка для супа на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Такую заправку можно использовать для любого супа вместо зажарки и в качестве маринада...
4 банки по 0,5 л.
Ингредиенты
- сладкого перца 600 грамм
- моркови 1 кг.
- лука 500 грамм
- помидоров 1 кг.
- укропа 30 грамм
- петрушки 30 грамм
- растительного масла 50 мл.
- уксуса 9% 30 мл.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Сладкий перец нарезать брусочками, лук — четвертькольцами, морковь натереть на крупной терке.
2
Помидоры измельчить в пюре и добавить к овощам.
3
Добавить измельченную зелень, соль, сахар, растительное масло и перемешать.
4
На среднем огне довести до кипения и варить 40 минут. Добавить уксус и варить еще 7-10 минут.
5
Банки помыть с содой и простерилизовать. Крышки прокипятить.
6
Кипящую заправку разложить по банкам и закатать. Укутать до полного остывания.
7
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
22
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
