Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна П.
Приготовьте рассольник, когда обычные борщи и супы поднадоели. Получится очень...
50 мин
5
Ингредиенты
маринованных огурцов (нарезать 3 см) 300 г
морковь (кружочками 3 см) 1
луковица (четвертинками) 1
чеснока 1 Зубчик
сливочного масла 20 г
овощной пасты 1,5 ст. л.
картофеля (кубиком) 300 г
мяса свиная шея или курица (небольшие кусочки) 300 г
перловой крупы (средней) 60 г
кипятка 1200 мл
Лавровых листа 2
рассола от огурцов 100 г
Петрушка
Укроп
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Измельчить огурцы в чаше 4 сек/ск 5, переложить в тарелку.
2
Измельчить лук, морковь, чеснок 5 сек/ск 6.
3
Добавить масло и пассеровать на программе жарка 5 мин.
4
Добавить овощную пасту, мясо, перловку, воду, лавровый лист, перемешать шпателем, варить 15 мин/ 100°/ск 1 обр.ход ножей.
5
Добавить картофель и продолжить варить 10 мин / 100°/ск 1 обр.ход ножей.
6
Добавить нарезанные огурцы, рассол и варить ещё 10 мин/ 95°/ск 1 обр.ход ножей.
7
Добавить соль, перец, зелень и 4 мин /95°/ск 1 обр.ход ножей.
8
Дать постоять 10 мин и можно подавать.
Приятного аппетита!
4.821936
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ольга Александровна
оставил(а)
Кислинка, овощной аромат и сытный! Готовила на курином бедре. На улице холодно, захотелось горячего супчика.
4 мая 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!