avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Окрошка на айране
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Окрошка на айране

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова
premium
Без чего не обходится ни одно лето? Конечно, это окрошка. Освежающая, лёгкая, очень,...
40 минут
4
4

Ингредиенты

  • Колбаса вареная 250 гр.
  • Картофель 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 1-2 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Сок лимона 2 ч. л.
  • Айран 1 л.
  • Зелень укроп, петрушка, лук зеленый
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

1
Подготовим необходимые ингредиенты. Сварим заранее яйца и картофель в мундире. Почистим и порежем кубиками картофель и яйца, выложим в кастрюльку.
2
Колбасу и огурец тоже порежем кубиками. Добавим в кастрюльку. Выложим горчицу, сметану и перемешаем.
3
Добавляем айран, мытую и мелко нарезанную зелень. Солим по вкусу, (я не солила), добавляем сок лимона по вкусу. Айран соленый и менее кислый, чем кефир. Перемешиваем. Если требуется, охладить в морозилке минут 15. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4