Уральские Щи
Автор Еня Царева
Вкусные и сытные.
#уральскиещи #щи #кухняурала #свинина #23февраля
30 мин
10
Ингредиенты
Свинина 400 г
Морковь крупная 1 шт
Картофель 6 шт
Капуста квашеная 250 г
Крупа пшеничная 1 стакан
Вода 4 л
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Петрушка сушеная
Соль
Перец красный
Перец горошком черный
Томатная паста 2 ст. л.
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и нарезаем все ингредиенты.
2
Смешиваем свинину с чесноком, солью, красным перцем, сушеной петрушкой.
3
Добавляем в кастрюлю свинину, морковь, оливковое масло и томатную пасту. Тушим 15 минут.
4
В это время ставим вариться картофель и крупу. Добавляем все приправы.
5
Через 15 минут добавляем свинину и морковь к картофелю и крупе, вместе с получившимся бульоном. Так же добавляем квашеную капусту.
6
Доводим до готовности. Добавляем петрушку. Подаём к столу со сметаной.
4.911184
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!