Уральские Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еня Царева
Вкусные и сытные.
#уральскиещи #щи #кухняурала #свинина #23февраля
30 мин
10
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Морковь крупная 1 шт
- Картофель 6 шт
- Капуста квашеная 250 г
- Крупа пшеничная 1 стакан
- Вода 4 л
- Петрушка
- Чеснок
- Лавровый лист
- Петрушка сушеная
- Соль
- Перец красный
- Перец горошком черный
- Томатная паста 2 ст. л.
- Оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Моем и нарезаем все ингредиенты.
2
Смешиваем свинину с чесноком, солью, красным перцем, сушеной петрушкой.
3
Добавляем в кастрюлю свинину, морковь, оливковое масло и томатную пасту. Тушим 15 минут.
4
В это время ставим вариться картофель и крупу. Добавляем все приправы.
5
Через 15 минут добавляем свинину и морковь к картофелю и крупе, вместе с получившимся бульоном. Так же добавляем квашеную капусту.
6
Доводим до готовности. Добавляем петрушку. Подаём к столу со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911184
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!