Щи с мясом и свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Вкусные, наваристые , калорийные ))
#марафон
Ингредиенты
- свинина на косточке 600 грамм
- капусты 400 грамм
- одна средняя морковь
- средних луковицы 2
- средних картофелины 2
- масло для жарки
- сметана
- вода 3 литра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо моем, отправляем в кастрюлю с холодной водой и варим при не сильном кипении в течении часа, снимая пену.После чего вынимаем мясо, отделяем от кости ирежем на порционные кусочки.
2
Капусту шинкуем соломкой и варим в бульоне в течении 15 минут вместе с картофелем, порезанным кубиком. Лук режем кубиком, морковь трём на тёрке (кому как угодно), обжариваем их на сковороде 5 минут и добавив не много бульона убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим в течении 10- 15 минут.
3
Капуста с картофелем почти готовы, отправляем к ним зажарку со сковороды, мясо и варим ещё 10 минут, после чего даём щам не много настояться и можно кушать. Подаём добавив сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
