avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щи со свёклой
Щи со свёклой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Щи со свёклой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся CreamPie Кремовый пирожочек 😉
#горячее Недавно открыла для себя это первое блюдо. Для меня это было неожиданно...

Ингредиенты

  • бульона (куриный, свиной, говяжий - на ваш вкус) 3 литра
  • Картофель средний 4 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Свёкла 1 штука
  • Квашеная капуста 400 грамм
  • Томатная паста 2-3 столовых ложки
  • Специи (чёрный перец, лавровый лист, кориандр, гвоздика)
  • Соль по вкусу
  • Сметана и зелень для подачи

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Давно отказалась от приготовления супов с зажаркой и получается все также вкусно. Картофель порезать небольшим кубиком и отправить вариться в подсоленный кипящий бульон.
2
Морковь трём на средней терке, лук мелко шинкуем и отправляем к картофелю.
3
На мелкой тёрке трём свёклу. Бросаем в кастрюлю пару ложек томатной пасты, квашеную капусту, и тёртую свеклу. Квашеная капуста помогает сохранить этот красивый свекольный цвет.
4
Когда картофель почти сварился добавляем любимые специи и досаливаем по вкусу. Варим до готовности картофеля и овощей.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями