
Суп с капустой или щи на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Представьте себе ароматное и насыщенное первое блюдо, которое согревает и наполняет...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Капуста 200 г
- Картофель 3 шт.
- Спинка курицы для бульона
- Зелень: укроп и петрушка
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо курицы помыть, обсушить, нарезать кубиком.
2
Выложить мясо на сковороду с маслом и обжаривать.
3
Нарезать лук. Добавить к мясу и продолжать помешивая обжаривать.
4
Натереть на тёрке морковь. И добавить к луку с мясом и вместе всё обжаривать, помешивая.
5
С помидора снять кожицу, надо сделать у основания крестообразный надрез и опустить в кипяток на 10 минут, после опустить в холодную воду и легко тогда снимается кожица. Нарезать помидор. Добавить помидор к овощам с мясом.
6
Зажарку посолить и поперчить и перемешать. Зажарка готова.
7
Для бульона отварить спинку курицы в подсоленной воде. Добавить зажарку в бульон.
8
Нашинковать капусту. И добавить в бульон.
9
Картофель нарезать кубиком и добавить в бульон.
10
В конце готовки добавить измельчённую зелень, готовить ещё 3 минуты и снять с огня.
11
Приятного аппетита!
12
Если Вам понравился мой рецепт: подписывайтесь и оставляйте свой фотоотзыв 📸😉!
4.95864
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)





























































































