Щи с курицей

Name: Щи с курицей
Ingredients: куриных крыла; средних картофеля; капусты белокочанной; небольшая луковица; морковь; помидор; соль; зелень; лавровый лист; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#премияпервыеблюда

Ингредиенты

куриных крыла 4

средних картофеля 4

капусты белокочанной 200 г

небольшая луковица 1

морковь 1

помидор 1

соль по вкусу

зелень по вкусу

лавровый лист 1

воды 2,5 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности на среднем огне, убирая образовавшуюся пену.

Овощи очистить. Картофель нарезать брусочками/кубиками, капусту нашинковать, лук - кубиками, морковь на средней тёрке.

В кипящий бульон с курицей, выложить картофель и варить 10 минут. Затем капусту, после закипания добавить лук и морковь. Варить 3-3 минуты. Добавить помидор и варить до готовности овощей.

Затем добавить мелко нарезанную зелень и лавровый лист, выключить огонь и дать настояться 20 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!