Заправка для щей, тушëной капусты или мяса
Рецепт с фото пошаговый
В этом рецепте сразу 2 способа. Не стала делить на два рецепта, так как суть...
Ингредиенты
- помидоров 3-3,5 кг
- болгарского перца 0,5 кг
- моркови 1 кг
- лука ~1 кг
- растительного масла 1 стакан
- соли 1,5 ст л
- сахара 1 ст л
- 9 % уксуса 2 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Помидоры и перец мелко нарезать. Соединить и проварить 15-20 минут.
2
1) Пока варятся помидоры с перцем, почистить морковь и лук. Натереть морковь на крупной тëрке, лук нарезать мелко и спассеровать на растительном масле.
3
К помидорам выложить спассерованные морковь и лук.
4
Всыпать соль, сахар, влить уксус. После закипания варить 10 минут. Разлить по стерильным банкам. Укутывать не обязательно.
5
2) Помидоры измельчить блендером. Добавить нарезанный перец - 1 кг. Проварить 20 минут. Затем выложить в кастрюлю натëртую морковь - 1 кг, зелень, соль, сахар. После закипания варить на слабом огне 20-25 минут. Разложить по стерильным банкам.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
помогает этому автору
Эмоции 82
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@Boris_Kurilovich спасибо, друг❤
22 сентября 2022 г.
Ответить
Не за что, подруга))
22 сентября 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich 😄😄😄
22 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!