Щи из свежей капусты с овощами

Овощи моем, чистим, нарезаем по отдельности Капусту шинкуем, картофель кубиками нарезаем, лук мелко режем, морковь нарезаем мелкими кубиками, помидоры🍅, чеснок, болгарский перец и полугорький нарезаем мелко.

Ставим кастрюлю с водой, помещаем туда куриное мясо. Когда вода закипит, воду сливаем и заново набираем, солим, бросаем нарезанный картофель и морковь🥕 кубиками, капусту, продолжаем варить Варим до готовности мяса, затем добавляем нарезанный лук, 🍅, перец полугорький и болгарский, нарезанный кубиками кабачок, чеснок мелко нарезанный, лавровый лист, специи и приправы, добавляем за минут 10 до окончания приготовления щей.

Вкусный и аппетитный суп готов. Подаем к столу со сметаной, украшаем зеленью петрушки и зелёного лука. Всем приятного аппетита.