Постные щи из свежей капусты с фасолью на обед
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#меню #еда #готовимдома #вкусно #обед #первыеблюда Простой рецепт щей с...
1 час
8
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 2 шт.
- Фасоль (у меня консервированная) 1 бан.
- соль по вкусу
- Зелень
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 2,5 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовьте все овощи. С фасоли слейте жидкость и промойте.
2
Кастрюлю с водой поставьте на огонь.
3
Помидоры нарежьте крестом, но не до конца и залейте кипятком.
4
А пока нарезаем овощи. Лук кубиком, морковь соломкой. Чеснок мелко измельчаем.
5
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте овощи (чеснок, лук и морковь) до мягкости.
С помидор слейте воду и снимите шкурку. Нарежьте кубиком. Добавьте к овощам. Тушите 5-10 минут на медленном огне.
6
Вода закипела, Картофель нарежьте кубиком крупным и выложите в кипящую воду. Варите до готовности картофеля. У меня варился 20 минут.
7
Теперь добавьте капусту. Когда закипит, варите до мягкости капусты.
8
Положите подготовленную поджарку из лука и моркови, лавровый лист, промытую фасоль и зелень. Посолите по вкусу. Дайте покипеть 5-10 минут на слабом огне.
9
Огонь выключите, и дайте настояться. Подавать со сметаной. Готовьте и кормите своих родных сытно и вкусно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!