Борщ
щи с овощами
Стандартный поиск нашёл 1,747 рецептов
помидоры, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, масло растительное, соль, сахар, паприка молотая сладкая, зелень, уксус
Марина
6 шагов
капуста свежая, курица, лук, морковь, перец болгарский, помидор, петрушка, укроп, чеснок, смесь перцев, соль, итальянские травы
Галина_Александровна
3 шага
сельдерей, перец болгарский, морковь, лук, пертрушки стебли, укроп стебли, чеснок, смесь перцев, базилик, масло подсолнечное
Галина_Александровна
1 шаг
Также ищут:
морковь, репчатый лук, перец болгарский, помидор, чеснок, укроп, смесь молотая перцев, соль, сахар, масло растительное, яблочный уксус
Элла Дементьева ✓Амбассадор
5 шагов
перец сладкий, лук, морковь, помидор, квашеная капуста, масло растительное, зелень
Оксана
9 шагов
бульон куриный, капуста, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, капуста цветная, картофель, заморожий . овощи, зелень, соль, специи
1 час 30 мин
Daniya
6 шагов
морковь, репчатый лук, перец болгарский, помидоры, свежая зелень, масло растительное, горошек перец, лавровый лист, соль
1 час 30 мин.
Татьяна Ефимова ✈
7 шагов
капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, кабачки, морковь, картофель, соль, помидор, перец сладкий, полугорький перец, специи, паприка, красный молотый перец, сушеный чеснок, лавровый лист, перец душистый, гвоздика
Елена Шамак
3 шага
капуста, морковь, перец сладкий, лук, помидоры, вода, масло растительное, сахар, соль, уксус
Натали Зеленоглазая
7 шагов
говяжий бульон, капуста, картофель, перец болгарский, морковь, репчатый лук, помидор, соль, перец, зелень
1 час
Альбина Бикмуллина
8 шагов
свежая капуста, свежий лук, морковь
The_crazy_chef83_90 ✈️
3 шага
грудка куриная, капуста, морковь, лук, помидоры, перец болгарский, картофель, зелень, чеснок, соль, перец
Элла Дементьева ✓Амбассадор
5 шагов
Щи с овощами: разнообразие вкусов. Пошаговые рецепты с фото
Щи — традиционное русское блюдо, известное своим насыщенным вкусом и полезными свойствами. Щи с овощами — это не просто суп, это целая палитра вкусов и возможностей для кулинарных экспериментов.
При приготовлении щей с овощами важно правильно выбрать и сочетать ингредиенты. Традиционно в щи добавляют белокочанную капусту, морковь, картофель, лук и различные виды мяса, например, говядину или свинину. Однако современные повара экспериментируют с разнообразными овощами, специями и травами, чтобы создать новые и необычные вкусы.Для тех, кто хочет приготовить классические щи, подойдут традиционные рецепты. Например, классические щи из квашеной капусты с говядиной и свининой готовятся на мясном бульоне. Для тех, кто предпочитает более лёгкие блюда, можно приготовить щи с овощами на овощном бульоне без мяса.
Те, кто любит экспериментировать, могут попробовать добавить в щи необычные ингредиенты, например, грибы, баклажаны, сладкий перец или даже фрукты. Это поможет создать необычные вкусовые сочетания и сделать щи настоящим украшением стола.Также стоит обратить внимание на сочетание ингредиентов. Овощи должны дополнять друг друга, создавая гармоничную вкусовую палитру. Например, капуста и морковь придают щам сладость, а картофель — сытность. Лук и чеснок добавляют пикантности, а специи и зелень — аромат.
Существует множество вариантов приготовления щей с овощами. Это может быть лёгкий суп на овощном бульоне или наваристые щи на мясном бульоне с большим количеством ингредиентов. Также можно приготовить постные щи без мяса или вегетарианские щи с грибами.Кроме того, щи можно подавать по-разному. В горячем виде они прекрасно согреют в холодный день, а в холодном — станут освежающей закуской. Их можно заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью или добавить ломтики лимона.
Щи с овощами — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить множеством способов. Экспериментируя с ингредиентами и сочетаниями, каждый может создать свои уникальные щи, которые станут украшением любого стола. Поделитесь рецептом или попробуйте приготовить щи по одному из предложенных вариантов, и наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом!
