Щи с овощами - рецепты с фото

1,841 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Классическая окрошка на квасе

колбаса, картофель, огурцы, яйца, редиска, лук зеленый, укроп, сметана, квас, соль

Марина Юрчук (Рудь)

Щи с грибами, фасолью и топинамбуром

морковь, лук большой, топинамбур, фасоль готовая, капуста, натёртый свежемороженый имбирь, сельдерей заранее нарезанный, чеснок, смесь нарезанная, замороженные листы укропа, петрушка, свекольный отвар от ранее варившейся свёклы, соль, специи

София Гамерник

Щи с тушенкой

тушенка, квашеная капуста, лук репчатый, морковь, картофель, вода, зелень, лавровый лист, чеснок, специи, соль, масло растительное, томатная паста, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Постные щи с рыбной консервой

капуста, морковь, лук репчатый, картофель, томатная паста, консервы сайра, масло растительное, соль, вода, лавровый лист

Ирина Фаткулина

Щи с грибами

тушенка, шампиньоны, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, лавровый лист, вода

Лада Шумак АМБАССАДОР

Суп из квашеной и свежей капусты, со свёклой и курицей

куриные бедра, лук репчатый, морковь, свекла, томатная паста, капуста квашеная, капуста белокочанная, картофель, соль, хмели-сунели, перец черный, лавровый лист, горошек перец, чеснок, масло растительное, свежая зелень

Любовь Попова

Суп из квашеной и свежей капусты, со свёклой и курицей

Щи с чечевицей в мультиварке

окорочка куриные, вода, капуста, картофель, репчатый лук, морковь, чечевица, аджика домашняя, соль, перец, специи сушеные

Лада Шумак АМБАССАДОР

Щи с грибами и фасолью

шампиньоны, морковь, лук, капуста свежая, картофель, помидоры свежие, соль, специи, фасоль, масло растительное

Ульяна Рогулёва

Щи с курицей

бульон куриный, репчатый лук луковица больший, чеснок, масло растительное, базилик, орегано, чеснок сушеный молотый, капуста белокочанная, барбарис, морковь, перец душистый, помидоры свежие, картофель, соль

Елена Кузнецова /Амбассадор

Соус томатный универсальный

помидоры, перец болгарский, лук репчатый, соль, сахар песок, масло растительное, уксус, перец черный молотый

Solomeya

Щи с фасолью на курином бульоне

грудка куриная, картофель, капуста, консервированная фасоль, морковь, лук, перец паприка, чеснок, томатная паста, соль, специи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Также ищут:

Щи с щавелем "Зелёные"

куриные бедрышки, щавель, картофель, яйца, морковь, лук, чеснок, соль, специи, укроп, лук зеленый

Alenuschka

Дальше

1 2 3 4 ... 154

Щи с овощами: разнообразие вкусов. Пошаговые рецепты с фото

Щи — традиционное русское блюдо, известное своим насыщенным вкусом и полезными свойствами. Щи с овощами — это не просто суп, это целая палитра вкусов и возможностей для кулинарных экспериментов. При приготовлении щей с овощами важно правильно выбрать и сочетать ингредиенты. Традиционно в щи добавляют белокочанную капусту, морковь, картофель, лук и различные виды мяса, например, говядину или свинину. Однако современные повара экспериментируют с разнообразными овощами, специями и травами, чтобы создать новые и необычные вкусы. Для тех, кто хочет приготовить классические щи, подойдут традиционные рецепты. Например, классические щи из квашеной капусты с говядиной и свининой готовятся на мясном бульоне. Для тех, кто предпочитает более лёгкие блюда, можно приготовить щи с овощами на овощном бульоне без мяса. Те, кто любит экспериментировать, могут попробовать добавить в щи необычные ингредиенты, например, грибы, баклажаны, сладкий перец или даже фрукты. Это поможет создать необычные вкусовые сочетания и сделать щи настоящим украшением стола. Также стоит обратить внимание на сочетание ингредиентов. Овощи должны дополнять друг друга, создавая гармоничную вкусовую палитру. Например, капуста и морковь придают щам сладость, а картофель — сытность. Лук и чеснок добавляют пикантности, а специи и зелень — аромат. Существует множество вариантов приготовления щей с овощами. Это может быть лёгкий суп на овощном бульоне или наваристые щи на мясном бульоне с большим количеством ингредиентов. Также можно приготовить постные щи без мяса или вегетарианские щи с грибами. Кроме того, щи можно подавать по-разному. В горячем виде они прекрасно согреют в холодный день, а в холодном — станут освежающей закуской. Их можно заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью или добавить ломтики лимона. Щи с овощами — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить множеством способов. Экспериментируя с ингредиентами и сочетаниями, каждый может создать свои уникальные щи, которые станут украшением любого стола. Поделитесь рецептом или попробуйте приготовить щи по одному из предложенных вариантов, и наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом!