Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Щавель – один из основных ингредиентов весеннего супа. Картофель, морковь, фасоль эти...
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 л
- Тыква 200 г
- Щавель 100 г
- Чеснок зеленый 50 г
- Укроп свежий 30 г
- Зеленый лук 50 г
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Предварительно готовим куриный бульон, доводим его до кипения.
Кубиками нарезаем тыкву, при желании, можно заменить на картофель, и кладем в кастрюлю с бульоном.
2
Нарезаем щавель.
3
Щавель кладем в кастрюлю, доводим до кипения, солим и кладем специи. Можно использовать набор готовых специй «хмели-сунели». Также для приготовления этого супа подойдет белый молотый перец, майоран.
4
Мелко нарезаем лук и кладем к щавелю.
5
Нарезаем чеснок.
6
Варим щи 20-25 минут, за это время тыква и щавель должны стать мягкими. Нарезаем укроп, добавляем в кастрюлю и варим еще около 5 минут.
При подаче щи можно дополнить вареным яйцом.
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
