Каша с тыквой, айвой и яблоком

Сварить рис до готовности (не переварить), откинуть на дуршлаг. Пока варится рис, готовим тыквенно-фруктовую смесь.

Тыкву, айву и яблоко нарезать кубиками. В сотейнике растопить масло, выложить айву и томить под крышкой 3-5 минут, добавить тыкву, томить, периодически помешивая, почти до готовности, добавить яблоки, сахар, изюм томить минут 5.

Если будет не сочно, можно добавить немного рисового отвара. Время томления указано примерно, зависит от сорта взятых ингредиентов. Если окажется малосладким, в тарелке можно полить медом. Приятного аппетита!