Каша пшенная с изюмом (постный вариант)

Количество воды смотрим на упаковке с пшеном. Бывает 1:3, бывает 1:4. Пшено промываем, заливаем водой (можно кипятком, чтобы быстрее закипело), доводим до кипения, на слабом огне, иногда помешивая, варим до полуготовности 10-15 минут.

Пока каша варится, изюм моем, заливаем кипятком, оставляем на 10-15 минут.

Добавляем изюм к каше, варим все вместе на слабом огне до загустения.

Снимаем с огня. Каша готова. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!