avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хлеб из кукурузной каши и цельнозерновой муки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хлеб из кукурузной каши и цельнозерновой муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Марусова
Хлеб получается плотный, почти не крошится и очень ароматный.
2,5 часа
1

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории266 arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
0 %
Жиры
4 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
51 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
5 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Каши из кукурузной крупы 300 г
  • Цельнозерновой муки 200 г
  • Пшеничной муки 250 г
  • Растительного масла 3 ст. л.
  • Воды 250 мл
  • Сахара 1 ст. л. без горки
  • Соли 1 ч. л. без горки
  • Сухих дрожжей 2 ч. л.

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Готовую кукурузную кашу залить водой и пробить блендером до однородной массы.
2
В полученную массу добавить соль, сахар, растительное масло, дрожжи.
3
Всё перемешать, добавить просеянную муку.
4
Замесить тесто, оно будет вязким и липким, но муку больше добавлять не нужно. Выложить тесто в миску, смазанную растительным маслом и оставить для подъема в теплом месте на час. В идеале, конечно, лучше доверить работу по замесу и под'ему теста хлебопечке.
5
Через час получаем вот такое тесто. Выкладываем его на слегка присыпанный мукой стол и обминаем руками, смазанными растительным маслом. Липкость теста уменьшается, но всё равно остается, это нормально, не надо забивать его мукой, оно и так тяжёлое. Далее формируем булку перекладываем в форму для выпечки. Убираем в теплое место на расстойку минут на 30.
6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовый хлеб вынуть из формы и укрыть полотенцем, оставить до остывания.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1