Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Фарш можно взять любой, хоть их мяса страуса или оленя.
40 минут
10
Ингредиенты
- Фарш из свинины 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Белый хлеб 3 кус.
- Молоко 120 г
- Манная крупа 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Из ингредиентов смешайте фарш для котлет(хлеб, молоко, лук, чеснок измельчите в миксере), фарш отбейте, чтоб стал пышным, оставьте на 15 минут, чтобы манка набухла. Мокрыми руками сформуйте небольшие котлеты, обжарьте их на масле, на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.
2
Когда котлеты обжарятся, добавьте в них полстакана воды, накройте сковородку крышкой, убавьте огонь до минимума, тушите котлеты 10 минут, после огонь выключите, накройте сковородку полотенцем, оставьте котлеты привыкнуть к дому минут 5-10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
