Котлеты домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
#премиявторыеблюда #котлеты #блюдасфаршем #домашниекотлеты Сегодня хочу поделиться...
50 минут
2
Ингредиенты
- Фарш мясной 500-600 гр.
- луковица 1 шт
- яйцо 1 шт.
- хлеб 2 кусочка
- соль, перец по вкусу
- чеснок 2 зуб.
- сухари панировочные 100 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо и лук перемолоть в мясорубке или как у меня и добавить лук к фаршу.
2
Хлеб замочить в воде или молоке, отжать, затем добавить к фаршу.
3
Добавить соль, перец, яйцо и хорошо перемешать.
4
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.
5
Для этого я поместила бумагу для выпечки в сковороду и только потом налила растительное масло для жарки. Совет: это для того, чтобы масло не разбрызгивалось при жарке. Попробуйте, не пожалеете!
6
Когда переворачиваю котлеты на вторую сторону, то прикрываю сковороду крышкой.
7
Готовые котлеты можно выложить в кастрюлю и добавить немного горячей воды, пропарить до испарения жидкости. Наши котлеты готовы. Можно подать к столу.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт очень вкусных котлеток! 😍😋
11 декабря 2024 г.
Ответить
Очень приятно, спасибо большое!❤️👍
13 декабря 2024 г.
Ответить
