
Котлеты из цветной капусты с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
Представьте себе нежные и ароматные котлеты, которые не только порадуют ваши вкусовые...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветная капуста 430 г
- Брокколи 180 г
- Луковица 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Зелень укропа с петрушкой 3 ст. л.
- Мука 0.75 стак. (смешала муку зеленой гречки и полбу поровну)
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Масло для жарки, пользуюсь канолой
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Взвесила цветную капусту и брокколи и перекрутила в измельчителе овощей и фруктов.
2
Луковицу не стала измельчать в измельчителе, чтобы не пустила сок, иначе придется увеличить количество муки. Натерла ее на крупной терке, добавила зелень, яйца, муку и специи. Размешала. Специями пользуюсь вот этими: https://ovkuse.ru/recipes/61397404
3
Поджарила сначала одну котлету, попробовала на вкус, решила, что больше ничего добавлять не надо. Поджарила остальные на среднем огне в небольшом количестве масла. Получилось 20 штук.
4
Вот готовые котлеты, надеюсь, что и вам понравятся.
Приятного аппетита!
4.871504
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями




























































































