Котлеты с цветной капустой

Name: Котлеты с цветной капустой
Yield: 5+
Ingredients: фарш смешанный; кабачок (маленький); цветная капуста (маленькая); веточки петрушки; веточки укропа; аджика; лук репчатый; соль, специи для фарша; томат

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Супер сочные, Мега овощные котлеты. И секретный ингредиент . Фарш может быть абсолютно...

1 ч 20 мин

Ингредиенты

фарш смешанный 1 кг

кабачок (маленький) 1 шт

цветная капуста (маленькая) 1 шт

веточки петрушки 4 шт

веточки укропа 4 шт

аджика 2 ст л

лук репчатый 2 шт

соль, специи для фарша по вкусу

томат 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соцветия цветной капусты натереть на мелкой тёрке. Кабачок цукини натереть на крупной тёрке. Добавить в фарш.

Мелко нарезать зелень петрушки и укропа. Зелени можно взять больше, чем дано в описании, это по вкусу. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Добавить соль, специи и секретный ингредиент - аджику. Фарш хорошо вымесить, дать постоять 30 минут.

Сформовать небольшие котлетки. Выложить в форму для запекания. Влить томат. Закрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно один час. Ориентируйтесь по своей духовке.