
Рубленые котлеты из курицы и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
#меню #ужин #перекус Цветная капуста очень хорошо гармонирует с куриным филе, котлетки...
30 минут
4
5
Ингредиенты
- Куриные бедра без кости 300-350 г
- Яйцо 1 шт.
- Цветная капуста замороженная 200 г
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сыр 60 г
- Соль, перец по вкусу
- Зелень любая
- Растительное масло для жарки
- Гарнир:
- Помидор 1 шт.
- Чесночный соус 30 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное мясо промыть и обсушить бумажными салфетками. Капусту разморозить. Приготовим фарш из курицы и цветной капусты. Нарежьте куриное мясо мелким кубиком и выложите в глубокую миску.
2
Капусту натереть на крупной терке и выложите в миску с куриным мясом.
3
Натереть на средней терке сыр и добавить в фарш. Добавить в миску кукурузный крахмал, сметану, яйцо, мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить.
4
Хорошо перемешать. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить сформированные мокрыми руками котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
5
На стол можно подать с любым гарниром на ваш вкус. У меня с помидором и чесночным соусом. Приятного аппетита!



4.881474
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)