Котлеты с цветной капустой паровые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#рецептыдетям #котлетынапару Для приготовления очень вкусного и диетического блюда не...
3 порции
Ингредиенты
- мясной фарш 300 гр
- лук 1 шт
- риса 1-2 ст л
- яйцо 1
- батона 1 кусок
- Цветная капуста
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для приготовления котлет можно взять любой фарш, у меня свино-говяжий, добавляем к нему лук, отварной рис, разбиваем сырое яйцо, если получается жидковато, добавляем раскрошенный кусок батона без корочек, вкус котлет от этого только выиграет
2
Замороженную цветную капусту заливаем кипятком на минуту, подсаливаем воду, затем воду сливаем, так же можно поступить и со свежей капустой
3
В кастрюлю наливаем воды примерно на 2-3 см и ставим на огонь
4
В дуршлаг-сито, по диаметру подходящее кастрюле, укладываем капусту, её можно чуть-чуть посолить сверху, по краям кладём сформированные котлетки, и когда вода закипит, водружаем эту конструкцию на кастрюлю, верх покрываем крышкой
5
Огонь убавляем, чтобы вода бурлила не очень сильно, смотрите, чтоб не выкипела совсем, мне обычно этого количества воды хватает. В крайнем случае можно долить кипятка
6
Минут через 30 готово прекрасное, очень вкусное диетическое блюдо!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!