Котлеты, запечённые с цветной капустой в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#кукпад2
Кукпад! Принимай от души поздравления в этот радостный день - День рожденья!...
4 порции
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 гр
- цветная капуста 300-400 гр
- лук 1-2 шт
- Зелень кинза, петрушка
- Специи: соль, перец чёрный, карри, кориандр
- молоко/сливки 200 гр
- масло растительное 50 гр
- соевый соус 2 ст.л.
- яйцо 1
- горький перец (по вкусу) 1/3 часть
- сыр тёртый 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В фарш положить измельченный лук, половину зелени, специи по вкусу. Сформировать котлеты и уложить их в смазанную маслом форму. Получилось 8 штук.
2
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Горький перец измельчить.
3
Соус: смешать масло, молоко, соевый соус и яйцо. Добавить к нему перец, капусту и оставшуюся зелень.
4
Выложить соус с капустой к котлетам и поставить в разогретую до 210-220° духовку на 35-40 минут.
5
Вынуть форму из духовки и посыпать тёртым сыром. Отправить назад на 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!