avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты, запечённые с цветной капустой в сливочном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты, запечённые с цветной капустой в сливочном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор irina lysova
#кукпад2 Кукпад! Принимай от души поздравления в этот радостный день - День рожденья!...
4 порции

Ингредиенты

  • Фарш говяжий 500 г
  • Цветная капуста 300-400 г
  • Лук 1-2 шт.
  • Зелень кинза, петрушка
  • Специи: соль, перец чёрный, карри, кориандр
  • Молоко/сливки 200 г
  • Масло растительное 50 г
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Яйцо 1
  • Горький перец (по вкусу) 1/3 часть
  • Сыр тёртый 50 г

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В фарш положить измельченный лук, половину зелени, специи по вкусу. Сформировать котлеты и уложить их в смазанную маслом форму. Получилось 8 штук.
2
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Горький перец измельчить.
3
Соус: смешать масло, молоко, соевый соус и яйцо. Добавить к нему перец, капусту и оставшуюся зелень.
4
Выложить соус с капустой к котлетам и поставить в разогретую до 210-220° духовку на 35-40 минут.
5
Вынуть форму из духовки и посыпать тёртым сыром. Отправить назад на 10 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями