Котлеты загадка с авокадо и цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ефимова ✈
Я привыкла делать котлеты с хлебом или тёртым картофелем. Но, сегодня решила...
40 минут
3 порции
Ингредиенты
- домашнего фарша 400 гр
- соцветий цветной капусты 70 гр
- небольших яйца 2
- авокадо 1/4 часть
- растительного масла 30 гр
- Соль и пряности по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала совет. Практически у всех внизу мясных полуфабрикатов находится кровь. Я проколола верхнюю пленку и выпустила ее.
2
В этой же форме и буду готовить котлетки.
3
Разбить 2 яйца, Авокадо отделить от косточки, очистить. Соплодия цветной капусты промыть.
4
Мелко порезать и соединить с фаршем. Осталось только посолить, добавить приправы по вкусу и перемешать. Я использовала адыгейскую приправу с пряностями
5
На разогретую сковороду выкладываем сформированные котлетки и обжариваем минуты 2 - 3. Потом перевернем и столько же обжариваем другую сторону. Огонь уменьшаем и дожариваем котлеты до готовности. Готовность определяем прокалывая или надавливая вилкой. Если сок прозрачный, котлетки готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!