Запечённые овощные котлеты с цветной капустой📌

Name: Запечённые овощные котлеты с цветной капустой📌
Ingredients: цветной капусты; небольших картофелин; Сыр росийский; Сухари панировочные; Лук порей; Зелень или шпинат; Соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#горячее #вторыеблюда #ночнойжрец #необычныерецепты #фотограф Вкусные,овощные...

Ингредиенты

цветной капусты Средний кочан

небольших картофелин 8

Сыр росийский 150 гр

Сухари панировочные 2 ст.л

Лук порей небольшой стебель

Зелень или шпинат по вкусу

Соль/перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цветную капусту-небольшой кочан разделите на соцветия и отварите около 4 мин в кипящей воде.Лук порей и зелень обжарьте на смеси слив.и раст.масла.Отварите картофель...

Натрите сыр на тёрке или в комбайне.Цветную капусту превратите в пюре.Картофель растолките толкушкой...

Смешайте сыр с пюре из капусты и картофеля,добавьте обжаренный лук с зеленью,добавьте сыр и сухари.Хорошенько перемешайте...

Из овощной массы сформируйте котлеты при помощи влажных рук и широкого ножа.Уложите на смазанную маслом и посыпанную сухарями,пекарскую бумагу...

Запекайте в разогретой до 180 гр.духовке 10-15 мин.ориентируйтесь по своей духовке-низ должен слегка подзолотиться. Подавайте как гарнир к мясу или рыбе..