Ужин Запеченные шампиньоны

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шампиньоны с сыром и сливками

Name: Шампиньоны с сыром и сливками
Yield: 2 порции
Ingredients: Шампиньоны (небольшие); Сливки 10-12% (у меня овсяные nemoloko); Твёрдый сыр (у меня веганский); Соевый соус 2-2,5 ст. л. или по вкусу; Чёрный перец по желанию и по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

Представьте себе блюдо, которое сочетает в себе нежность сливок, аромат шампиньонов и...

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шампиньоны (небольшие) 270 г
Сливки 10-12% (у меня овсяные nemoloko) 150 мл
Твёрдый сыр (у меня веганский) 45 г
Соевый соус 2-2,5 ст. л. или по вкусу
Чёрный перец по желанию и по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Шампиньоны хорошо промыть. Положить их в пакет, добавить соевый соус и чёрный перец по желанию. Хорошо потрясти пакет. Оставить на 15 мин. *На заметку: я добавляла 3 ст.л соевого соуса, в итоге получилось немного пересолено. Я бы его в следующий раз добавила 2 ст.л.

Выложить грибы (ножками вверх) в форму для выпекания, влить сливки 10-12% жирность (у меня овсяные Nemoloko).

К грибам натереть сыр на тёрке (мелкой или крупной тёрке - по вкусу). *На заметку: я использую веганский сыр, в данном случае "Просто-постно" из Магнита.

Выпекать 35 мин при 180°С. Приятного аппетита! Подавать вкусно с картофельным пюре вместе с подливой, которая на дне формы. Также вкусно будет с любыми макаронами, рисом, гречкой или как дополнение к бутербродам. Рецепт с пюре: https://ovkuse.ru/recipes/16247643

...