Спагетти с грибами, оливками и французской горчицей

Спагетти отварить до полутвердого состояния.

Грибы помыть, порезать ломтиками, выложить на разогретую с маслом сковороду и поджарить до выпаривания жидкости.

Добавить горчицу, перемешать и прогреть пока горчица начнет потрескивать.

Спагетти вынимаем из воды и сразу кладем к грибам, перемешиваем и слегка поджариваем, минуты 2.

Добавляем 2 ст. л. сырного соуса, перемешиваем. Прогреваем.

Добавляем 2 ст. л. сметаны, перемешиваем, прогреваем.

Сыр натереть на терке и 4/5 добавляем к спагетти.

Наливаем воду от варки спагетти и провариваем, чтобы вода уменьшилась на 2/3.

Оливки вскрываем.

Добавляем к спагетти, перемешиваем и прогреваем.

Выкладываем на тарелку. Посыпаем сыром и рубленой зеленью. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.