
Паста Путтанеска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Глушков ✈
Путанеска - пикантный соус с пикантной историей. Один из известнейших соусов для пасты,...
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чили, помидоры, лук, анчоусы и оливки порезать, положить в глубокую тарелку, добавить каперсы, уксус и масло, приправить перцем и тщательно перемешать.
2. Отварить спагетти.
2
Обжарить лук, чеснок, перец чили,фарш.Далее добавляем подготовленные ингредиенты в сковороду. Я ещё добавляю травку тимьян, очень хорошо сочетается. Тушим 10-15 минут. Солим,перчим,и соус готов.
3
Доведенные макароны (Al dente) перекладываем в соус и до готовности 5 минут.Готовое блюдо украшаем веточкой базилика,и на тёртым сыром пармезаном. Приятного аппетита.



4.97759
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями